【似水流年】童年的爆米花

“嘭！”

从菜市场出来，还没来得及拐弯，耳边便传来一记巨大有力的响声。我吓了一跳，循声望去，发现竟然有人在炸爆米花。一人、一凳、一炉，很熟悉的画面。我的思绪倏地被拉回从前。

炸爆米花是村里的孩子们为数不多的快乐之一。青石马槽前，停着一辆破旧的三轮车。一位穿着粗布衣服的老爷爷，坐在一个小小的马扎上，守着一口铁炉子，上面架着爆米花机，机器后面连着一条长长的布袋。老爷爷不断摇动爆米花机的手柄，里面便会传出一阵阵叮铃哗啦的声音。

风箱拼命鼓动，蜂窝煤燃烧着呼呼的火焰，火舌亲昵地舔舐着爆米花机，肆意宣泄着热情。此时，在那个黑乎乎的铁家伙里，一颗颗玉米粒正一边褪掉金黄的外衣，一边快乐地跳舞。空气中流淌着一股甜蜜的味道。每逢这时，不管是谁家在炸爆米花，旁边总会有几个嘴馋的小屁孩围着打转。他们手里拿着刚才还玩得起劲的纸片、玻璃球，双眼直勾勾地盯着爆米花机的大肚子，一边舔着嘴唇，一边暗暗铆着劲。

几分钟后，老爷爷骄傲地拿起一根铁棍，大声吆喝：“妮儿、小子们，都给我听好喽，往后站。起——锅——喽——”一听到这拖着长音的三个字，大人们就赶忙停止聊天，拉起自家的孩子往远处拽，还不忘捂住他们的小耳朵。孩子们却用力掰开大人的手指，生怕捂得太严实，听不到响声落了后。老人环顾四周，举起铁棍，松开气阀，猛地一踩，随着“嘭”的一声，无数的爆米花争先恐后地从机器里涌出，滚进布袋。

当然，就算布袋捂得再严实，也会有漏网之鱼。散落在地的爆米花，成为我们小孩子争抢的宝贝。抢到爆米花的孩子，手舞足蹈，眉开眼笑，像是打了胜仗的将军。他把爆米花一把塞进嘴里，然后满足地抹下嘴，说：“走，继续拍纸片去！”一群孩子，便欢呼着跑开了。

这时候，你看，在高粱篾编成的簸箕里，安静地躺着刚刚出炉、还滚烫着的爆米花，它们一个个都胖乎乎的，既饱满又白净。炸爆米花的主人脸上笑着，抓一把热气腾腾的爆米花往身边的邻居手里送：“来来来，快尝尝，刚出锅的，热乎着呢。”邻居们也不推辞，接过爆米花就吃。“下一锅就该炸我家的了，到时候你也尝尝。”大家笑逐颜开，空气中弥漫着一股浓烈的香味。那香味在我记忆里萦绕多年，每每想起，总有一种暖暖的感觉。

“哗啦啦”，第二锅爆米花开炸了，玉米粒又将在爆米花机肚子里褪掉金黄的外衣，开始快乐地舞蹈。就像我的童年，简单，又绚烂。

C事业群（武汉）  张延英/文  梁雪颖/图