那天,在电话里,远在千里之外的母亲叮嘱我:“后天是你的生日,记得出去吃一顿好的……”

我这才想起,自己的阴历生日快到了。我连忙答应:“好好,我肯定要整碗长寿面吃!”

后天是周日,不用上班,但我还是要忙上大半天——送外卖,挣点外快。这项兼职,我已经坚持了六个月。我感念母亲的牵挂,哪怕再忙,也要兑现对她的承诺。

因为经济条件有限,我家以前几乎没有过生日的习惯。只有辛劳付出、全力养家的当家人——外公,才享受过为数极少的生日待遇,譬如,庆祝他满五十或满六十的寿礼——那真是我们一大家人的重要节日,隆重程度与春节不相上下。

外公庆寿当晚,全家人围在方桌前,大快朵颐。坐在主位上的外公要比平时多喝上二三两酒,喝得脸红耳热,满足而惬意。

作为生日主角,外公没理由不高兴、不得意。满桌的好菜,如香肠、腊肉、蒜苗回锅肉、豆干炒肉、麻婆豆腐、油炸花生米和凉拌粉条等凉热荤腥,皆由外公主厨,我和母亲负责打下手。家里难得这么破费一次,名义上是我们给外公过生日,实际更像是外公费神费力地为家中小辈们做一顿好吃的。

外公不仅擅长农事,厨艺也极佳,特别会做油炸花生米。虽然知道花生米要冷油下锅、小火不停翻炒才能炒得香酥焦脆,但外婆和母亲都炒不好。唯有外公,既烧灶火又翻锅铲,独自一人就把嘎嘣酥脆的花生米炒好了。这道菜既是他最喜欢的下酒菜,也成为我们最爱的饭桌零食。因此,在节日聚餐团圆之时,油炸花生米是我们家餐桌上的必备菜肴。

外公的生日宴上,虽说只有他一人喝酒,但丝毫不影响饭桌上的热闹氛围。晚辈们抓紧吃喝、以填饱肚子为首要任务,外公则会细嚼慢咽,一直吃到最后。他是在慢慢品味、尽情享受这难得的幸福时光呢!小辈们吃饱喝足后,纷纷祝福外公“生日快乐”。外公听了,很是受用,微笑点头。

令我遗憾终生的是,当我终于有能力为外公庆祝生日时,他却没能等到那一天。那年,他因突发脑溢血匆匆离世,享年六十八岁。此后,我只能在梦中与他相逢。

为了让母亲安心,生日那天,我吃了煎蛋面,并且拍照发了朋友圈:在快节奏的生活里,吃一碗面、许一个愿。母亲虽然不会打字聊天,但是时刻关注我的朋友圈动态。我得老实承认,那是专门为她发的朋友圈,所许的愿望也是祈愿她和父亲健康平安。

 业成光电(成都) 章涛/文  蒋朝云/图

 

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评论列表 共有 1 条评论

Frank 1年前 回复TA

下次为自己买一个蛋糕,斜杠青年!

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