我的家乡豫中平原流传着一句农谚:三月三,倭瓜葫芦一齐安。就是说,到了三月初三,可以种瓜了。

我家的菜园有半亩地左右。父亲早早就把土翻整得平展松软,再施上农家肥。三月三前后,母亲在菜园里种上瓜果蔬菜。长豆角、四季豆、眉豆、蚕豆,甜瓜、菜瓜、倭瓜,番茄、辣椒,都是家里人爱吃的。

春雨贵如油。一场春雨过后,菜园便呈现出勃勃生机。池塘挨着菜园,塘里的青蛙常常不请自来,到菜园捉虫,还在早晨和黄昏唱出动听的歌谣。为了防止菜地里的泥土被雨水冲进池塘,父亲在菜园的邻水一侧种了一排柳树。春天里,柳树抽出嫩芽,鹅黄的柳絮开满枝头,柳枝在春风中摇曳,真有一种“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”的诗意。

人勤地不懒。约莫十几天的光景,长豆角四季豆的藤蔓就爬满了架子,眉豆藤直接攀上岸边的柳树,蚕豆努力向上生长,番茄松瓜辣椒开始开花。这时候,母亲开始打理甜瓜。母亲说,甜瓜的藤蔓长到半尺左右,就要去掉顶端的梢头,这叫打头。母亲还说,甜瓜和菜瓜不能同时打头,这样的话菜瓜会变苦。母亲还要用小土块压住瓜蔓上的叶子,以保证刮风的时候瓜秧不会被吹动、新长出的小瓜不会枯萎。母亲精心打理着瓜苗,我跟在母亲的后面捉土蚕——这是一种害虫,白天藏在土里,晚上才出来活动,很是狡猾。

菜园里的瓜果蔬菜先后成熟,我最开心的时候到了。甜瓜像一只只小小的腌菜坛子,肉脆汁多,香甜无比;番茄又圆又红,很容易就能把它掰开,咬上一口,又酸又甜。摘辣椒的时候不能揉眼睛,因为手上沾到的辣味会蜇眼睛。我在菜园里摘下倭瓜,用父亲给我做的小推车,把脸盆大小的倭瓜一个个运回家。

俗话说:瓜菜半年粮。菜园里的瓜果蔬菜,为我们提供了足够的食物。当然,成熟瓜果的美味也会招来一些动物,刺猬、獾,还有野兔,都会趁着夜色来偷吃瓜。父亲在菜园边搭了一座瓜棚,在月光皎洁的夜晚,我和爷爷睡在瓜棚里,一听到动静,就抄上鱼叉赶走那些小动物。

在那个粮食匮乏的年代,这块菜园立下了大功。父母把园子里出产的红辣椒和甜瓜拿到镇上售卖,换回我们上学的学费。后来,我们姐弟三个陆续出门读书,再后来都考上大学离开家乡,但总也忘不了池塘边的那块菜园。

iLVG(龙华) 刘青海

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评论列表 共有 1 条评论

李秋彬 3年前 回复TA

真是一园好菜!

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