【情感传真】夫妻店

不知从何时起，心底开始有个念想：和爱人经营一家夫妻店。至于这家店做什么，卖什么，倒无关紧要，哪怕它只是一爿路边摊。

有了这样的想法，街角、路边的那些夫妻店便引起了我的注意。公寓楼下有对卖鸡蛋灌饼的夫妻，除了过年回家歇业半月，其他时间他们每天都准时出摊，风雨无阻。最常见的场景是妻子和面、擀饼，丈夫在铁板前打鸡蛋、烙饼，饼熟后，再轻轻将它们铲进箩筐。

有生意时，妻子取饼，按照客人的要求抹酱，放生菜、烤肠，然后面带微笑地将卷好的饼递给顾客。大多数情况下，这对寡言少语的夫妻各自忙着手中的活儿；偶尔，他们也会用家乡话轻声低语，不时相视一笑。在他们家买饼的这几年，我从未见这两人拌过嘴，红过脸。在我看来，这平淡又温馨的相处，无限接近“稳稳的幸福”。

下班的路上，也有一家夫妻摊，主营手工凉皮。最初，只是长相帅气的丈夫独自一人“佛系”出摊，出摊时间及供应的餐品并不固定，但因为味道好，也吸引来不少食客。久而久之，我也成了他家的主顾。

大约从去年起，摊主的妻子开始过来帮忙。他们出摊日渐规律，除了卖凉皮、米皮、牛筋面外，还新增了炒面、炒饼、炒粉丝等餐品。妻子在前面凉调，丈夫在摊后热炒，配合得好不默契。生意最好的时候，摊前围满了等待的顾客，但夫妻俩依旧不慌不忙，一边招呼客人，一边手上不停，甚至还不忘和隔壁摊位的老板打趣几句。为了安抚排队的顾客，他们还提供免费的冰糖雪梨水，超级好喝。有时，我会为了喝杯雪梨水而特意光顾他们的小摊。

当然，并非每一对开店的夫妻都这样和谐。有次我去另外一家夫妻店就餐，恰巧遇到两口子吵得面红耳赤，气话一句赶着一句，随时都有可能大打出手。此番场景，吓得我连“不要放辣椒”都没敢说，只想以最快的速度远离这是非之地。离开之后，我在想：脾气暴躁的我，真的还要和爱人开一间夫妻店吗？

后来，我终于明白：与其说我的理想是和爱人开家夫妻店，倒不如说我是在羡慕他们那相互扶持、共同为生活而努力的模样。

中央单位（郑州）  刘小波/文  连云云/图