美好生活我做“煮”,厨艺大赛展风采。9月15日,成都园区B事业群B区处工会“凝心聚力·鼓舞士气”之“舌尖上的较量”女工厨艺大赛在D21栋2楼平吉餐厅开展,90名女工组成18支队伍参赛。
此次比赛的考核菜式为凉拌白肉,主办方准备了猪肉、胡萝卜、芹菜黄瓜等食材以及品类齐全的各式调料。各支参赛队伍纷纷展厨艺、秀绝活,调味、切菜、雕花……把他们各自独一无二的创意充分融入烹饪过程之中。
最后,选手们将一片片厚薄相间、瘦多肥少的白肉精心摆盘,再淋上调制的红油佐料,盘中白肉瞬间光芒四射,令人食欲大振。经过评比,“美食美客”队的作品脱颖而出,成功摘得桂冠。
成都园区 杨璐/文 易奇炎/图

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